SŁUCHAJ ONLINE
MENU

Polak potrafi: „Pierwszy rzeźnik RP”

fragment okładki książki

Grzegorz Kwapniewski nazywany jest „Pierwszym rzeźnikiem RP”. – Pomyślałem, że brakuje dobrej wołowiny i postanowiłem zacząć ją sprzedawać – mówił w RDC. Z Cezarym Polakiem rozmawiał o książce, której jest współautorem „Suwała, Baron i inni. Przepisy i opowieści” (premiera 28 października 2015), tradycyjnych metodach uboju i o tym, czym jest dobre mięso. – Moment, w którym cały świat powiedziałby „nie jemy mięsa”, to byłby moment ekologicznej katastrofy – uważa Kwapniewski.


			
Zrealizowano dzięki współfinansowaniu z opłat abonamentowych
NAJNOWSZE INFORMACJE
RADIO DLA CIEBIE
  • Warszawa: 101 FM
  • Ostrołęka: 100,8 FM
  • Ostrów: 87,6 FM
  • Płock: 101,9 FM
  • Radom: 89,1 FM
  • Siedlce: 103,4 FM
  • DAB+
PUBLICYSTYKA
MUZYKA


wydanie online:
nm@rdc.pl

© Copyright 2019 Polskie Radio S.A. Radio Dla Ciebie
Wszelkie prawa zastrzeżone