Popołudnie RDC

Dzień Wegetarian i "Vegenuary" - jak dieta wegetariańska wpływa na nasz organizm?

  • Nula Stankiewicz

  • 12.01.2025
  • 19 min 30 s

Krótki opis odcinka

11 stycznia obchodziliśmy Dzień Wegetarian, ale zwolennicy diety roślinnej mają więcej powodów, by zaistnieć w świadomości publicznej na początku roku. Od kilku lat coraz więcej zwolenników zyskuje akcja "Vegenuary" - globalny ruch, który ma inspirować ludzi do spróbowania diety roślinnej w styczniu. Sam neologizm "Veganuary" to połączenie dwóch angielskich słów: "vegan" – wegański i "January" – styczeń. Akcja ma zachęcać producentów żywności, detalistów i sieci gastronomiczne do wprowadzenia większej liczby produktów roślinnych do swojej oferty, a konsumentów - do rezygnacji z mięsa. Co nam daje przejście na dietę roślinną? Jak wpływa ona na nasz organizm? Czy lepszym wyborem będzie wegetarianizm czy weganizm? Co zrobić, by dieta roślinna nie była monotonna, czym uzupełniać ewentualne braki, jak komponować posiłki? - Jakub Woźniak, dietetyk kliniczny, doktorant Katedry Dietetyki SGGW

Opis odcinka

11 stycznia obchodziliśmy Dzień Wegetarian, ale zwolennicy diety roślinnej mają więcej powodów, by zaistnieć w świadomości publicznej na początku roku. Od kilku lat coraz więcej zwolenników zyskuje akcja "Vegenuary" - globalny ruch, który ma inspirować ludzi do spróbowania diety roślinnej w styczniu. Sam neologizm "Veganuary" to połączenie dwóch angielskich słów: "vegan" – wegański i "January" – styczeń. Akcja ma zachęcać producentów żywności, detalistów i sieci gastronomiczne do wprowadzenia większej liczby produktów roślinnych do swojej oferty, a konsumentów - do rezygnacji z mięsa. Co nam daje przejście na dietę roślinną? Jak wpływa ona na nasz organizm? Czy lepszym wyborem będzie wegetarianizm czy weganizm? Co zrobić, by dieta roślinna nie była monotonna, czym uzupełniać ewentualne braki, jak komponować posiłki? - Jakub Woźniak, dietetyk kliniczny, doktorant Katedry Dietetyki SGGW

Kategorie:

OGÓLNY OPIS PODCASTU

Popołudnie RDC

Towarzyszymy naszym słuchaczom w domu, w pracy i samochodzie. Poruszamy aktualne tematy i gramy świetną muzykę.

Odcinki podcastu (4228)

  • Historia jednej sceny | „Pierścień Arabeli”

    • 03.05.2025

    • 08 min 41 s

  • Święto Konstytucji 3 Maja

    • 03.05.2025

    • 22 min 03 s

  • Dzień Długu Ekologicznego

    • 03.05.2025

    • 22 min 18 s

  • Patrycja Kosiarkiewicz

    • 27.04.2025

    • 13 min 17 s

  • Narodowe Forum Muzyki im. W. Lutosławskiego we Wrocławiu

    • 27.04.2025

    • 20 min 58 s

  • Światowy Dzień Własności Intelektualnej

    • 26.04.2025

    • 15 min 15 s

  • Historia jednej sceny | Test pilota Pirxa

    • 26.04.2025

    • 13 min

  • Wernisaż wystawy „Nadzieja w zamknięciu”

    • 26.04.2025

    • 15 min 31 s

  • Co skrywa sklepienie Kaplicy Sykstyńskiej?

    • 26.04.2025

    • 19 min 56 s

  • Spotkanie z prof. Johnem Milbankiem

    • 20.04.2025

    • 14 min

1
2
3
...
421
422
423