Polak potrafi

O poszukiwaniu zapomnianych smaków

  • Cezary Polak

  • 17.11.2023
  • 17 min 57 s

Krótki opis odcinka

O poszukiwaniu zapomnianych smaków opowiedział Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie.

Opis odcinka

O poszukiwaniu zapomnianych smaków opowiedział Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie.

Kategorie:

OGÓLNY OPIS PODCASTU

Polak potrafi

Zapraszamy do audycji ludzi, którzy mieli odwagę, inwencję i upór działać inaczej niż dyktowała im tradycja i otoczenie. Są wśród nich zarówno postaci z pierwszych stron gazet, jaki i zwykli Nowakowie i Kowalscy, którzy robią rzeczy niezwykłe i nie są szerzej znani poza swoim środowiskiem. Punktem wyjścia rozmów najczęściej bywają aktualne wydarzenia i problemy, ale prowadzący chętnie zagłębia się też w przeszłość.

Odcinki podcastu (1488)

  • „Podręcznik do historii mówionej”

    • 08.11.2024

    • 14 min 59 s

  • O Architekturze (nie) zrównoważonej

    • 08.11.2024

    • 19 min 59 s

  • Warszawa M-20 nr 000001

    • 08.11.2024

    • 13 min 07 s

  • „Dźwięki, ludzie i nasłuchiwanie miasta”

    • 08.11.2024

    • 27 min 58 s

  • Jak dawniej jadano? Historia kuchni polskiej

    • 25.10.2024

    • 18 min 32 s

  • O architekturze trwogi | Łukasz Mieszkowski

    • 25.10.2024

    • 22 min 03 s

  • Paweł Sołtys wraca na literacką scenę

    • 25.10.2024

    • 23 min 42 s

  • Holiday Inn, Galeria Panorama, Curtis Plaza - architektoniczne drogowskazy transformacji | Aleksandra Stępień-Dąbrowska

    • 25.10.2024

    • 17 min 08 s

  • O wystawie „Na miejscu i na wynos. Kuchnia warszawska przedstawia osiem wieków historii żywienia w Warszawie”

    • 18.10.2024

    • 20 min 24 s

  • Wystawa „Przy okazji. Nieznane fotografie Romualda Broniarka”

    • 18.10.2024

    • 18 min 21 s

1
2
3
...
147
148
149