Popołudnie RDC

Dzień Wegetarian i "Vegenuary" - jak dieta wegetariańska wpływa na nasz organizm?

  • Nula Stankiewicz

  • 12.01.2025
  • 19 min 30 s

Krótki opis odcinka

11 stycznia obchodziliśmy Dzień Wegetarian, ale zwolennicy diety roślinnej mają więcej powodów, by zaistnieć w świadomości publicznej na początku roku. Od kilku lat coraz więcej zwolenników zyskuje akcja "Vegenuary" - globalny ruch, który ma inspirować ludzi do spróbowania diety roślinnej w styczniu. Sam neologizm "Veganuary" to połączenie dwóch angielskich słów: "vegan" – wegański i "January" – styczeń. Akcja ma zachęcać producentów żywności, detalistów i sieci gastronomiczne do wprowadzenia większej liczby produktów roślinnych do swojej oferty, a konsumentów - do rezygnacji z mięsa. Co nam daje przejście na dietę roślinną? Jak wpływa ona na nasz organizm? Czy lepszym wyborem będzie wegetarianizm czy weganizm? Co zrobić, by dieta roślinna nie była monotonna, czym uzupełniać ewentualne braki, jak komponować posiłki? - Jakub Woźniak, dietetyk kliniczny, doktorant Katedry Dietetyki SGGW

Opis odcinka

11 stycznia obchodziliśmy Dzień Wegetarian, ale zwolennicy diety roślinnej mają więcej powodów, by zaistnieć w świadomości publicznej na początku roku. Od kilku lat coraz więcej zwolenników zyskuje akcja "Vegenuary" - globalny ruch, który ma inspirować ludzi do spróbowania diety roślinnej w styczniu. Sam neologizm "Veganuary" to połączenie dwóch angielskich słów: "vegan" – wegański i "January" – styczeń. Akcja ma zachęcać producentów żywności, detalistów i sieci gastronomiczne do wprowadzenia większej liczby produktów roślinnych do swojej oferty, a konsumentów - do rezygnacji z mięsa. Co nam daje przejście na dietę roślinną? Jak wpływa ona na nasz organizm? Czy lepszym wyborem będzie wegetarianizm czy weganizm? Co zrobić, by dieta roślinna nie była monotonna, czym uzupełniać ewentualne braki, jak komponować posiłki? - Jakub Woźniak, dietetyk kliniczny, doktorant Katedry Dietetyki SGGW

Kategorie:

OGÓLNY OPIS PODCASTU

Popołudnie RDC

Towarzyszymy naszym słuchaczom w domu, w pracy i samochodzie. Poruszamy aktualne tematy i gramy świetną muzykę.

Odcinki podcastu (4162)

  • Innowacyjne rozwiązania dla medycyny i bezpiecznej komunikacji przyszłości – projekty wyróżnione przez Fundację na rzecz Nauki Polskiej

    • 16.02.2025

    • 13 min 37 s

  • Album "Przerwa na światło. Fotografie polskich podróżników i badaczy" cz. II

    • 16.02.2025

    • 05 min 45 s

  • Album "Przerwa na światło. Fotografie polskich podróżników i badaczy" cz. I

    • 16.02.2025

    • 10 min 56 s

  • Festiwal filmowy LET'S DOC 2025

    • 16.02.2025

    • 12 min 09 s

  • „Bejbi, Kocham Cię” | Magdalena Smati | dr Zygmunt Kaliciński

    • 15.02.2025

    • 20 min 50 s

  • Historia jednej sceny | „Seksmisja” we wspomnieniach Olgierda Łukaszewicza

    • 15.02.2025

    • 12 min 26 s

  • „Jak chorować? Pytania, których się boimy” | Katarzyna Matusz | ks. Stanisław Szlassa

    • 15.02.2025

    • 19 min 54 s

  • „Mury i szczeliny. Przestrzenie getta warszawskiego”

    • 15.02.2025

    • 21 min 14 s

  • Dyktando Szczebrzeszyńskie

    • 09.02.2025

    • 22 min 54 s

  • Światowy Dzień Małżeństwa - jak dbać o związki i pielęgnować relacje?

    • 09.02.2025

    • 14 min 54 s

1
2
3
...
415
416
417