Jest sprawa

Jest sprawa: Na skraju wytrzymałości. Sytuacja gastronomii w epidemii

  • Elżbieta Uzdańska

  • 31.03.2021
  • 18 min 34 s

Krótki opis odcinka

Epidemia sparaliżowała rynek gastronomiczny. Od wielu miesięcy restauracje są zamknięte. W grę wchodzi jedynie dowożenie jedzenia i produktów spożywczych. Wielu restauratorów jest na skraju bankructwa - z kolei część stara się przystosować do trudnych czasów. Z jakim skutkiem? Gośćmi Jerzego Chodorka byli: Agnieszka Małkiewicz - ekspert branży gastronomicznej, prezes FOR Solutions Marcin Kręglicki - warszawski restaurator, właściciel sześciu lokali, w tym Chianti, El Popo, Forteca Więcej na profilu audycji „Jest sprawa” na Facebooku.

Opis odcinka

Epidemia sparaliżowała rynek gastronomiczny. Od wielu miesięcy restauracje są zamknięte. W grę wchodzi jedynie dowożenie jedzenia i produktów spożywczych. Wielu restauratorów jest na skraju bankructwa - z kolei część stara się przystosować do trudnych czasów. Z jakim skutkiem? Gośćmi Jerzego Chodorka byli: Agnieszka Małkiewicz - ekspert branży gastronomicznej, prezes FOR Solutions Marcin Kręglicki - warszawski restaurator, właściciel sześciu lokali, w tym Chianti, El Popo, Forteca Więcej na profilu audycji „Jest sprawa” na Facebooku.

Kategorie:

OGÓLNY OPIS PODCASTU

Jest sprawa

Odcinki podcastu (2664)

  • Rzeźba w miejscu dawnego Pomnika Braterstwa Broni

    • 17.04.2024

    • 21 min 52 s

  • Jak rozwiązać problemy kadrowe w polskiej oświacie?

    • 17.04.2024

    • 21 min 43 s

  • Starość w Domu Pomocy Społecznej czy we własnym domu?

    • 16.04.2024

    • 47 min

  • Dlaczego potrzebne są nowe regulacje w zawodzie psychoterapeuty?

    • 15.04.2024

    • 21 min 57 s

  • Problem z wrakiem awionetki w warszawskim Wawrze

    • 15.04.2024

    • 17 min 51 s

  • Problemy z parkowaniem w Warszawie

    • 11.04.2024

    • 47 min 50 s

  • Mapa Warszawskich Pustostanów

    • 10.04.2024

    • 19 min 15 s

  • Jak uczelnie są przygotowane do kształcenia przyszłych medyków?

    • 10.04.2024

    • 25 min 22 s

  • Kłopoty z podłączeniem do kanalizacji w Warszawie

    • 09.04.2024

    • 18 min 33 s

  • O problemach osób w spektrum autyzmu

    • 09.04.2024

    • 24 min 17 s

1
2
3
...
265
266
267