Epidemia sparaliżowała rynek gastronomiczny. Od wielu miesięcy restauracje są zamknięte. W grę wchodzi jedynie dowożenie jedzenia i produktów spożywczych. Wielu restauratorów jest na skraju bankructwa - z kolei część stara się przystosować do trudnych czasów. Z jakim skutkiem?
Gośćmi Jerzego Chodorka byli:
Agnieszka Małkiewicz - ekspert branży gastronomicznej, prezes FOR Solutions
Marcin Kręglicki - warszawski restaurator, właściciel sześciu lokali, w tym Chianti, El Popo, Forteca
Więcej na profilu audycji „Jest sprawa” na Facebooku.