Wiadomości
Posłuchaj z regionu
Opis odcinka
Od Środy Popielcowej do Wielkiego Czwartku mamy Wielki Post. Ma on przybliżyć wiernym tajemnice wiary i przygotować ich do godnego uczestnictwa w święcie Zmartwychwstania Pańskiego. W Polsce był on od wieków bardzo ściśle przestrzegany, szczególnie przez mieszkańców wsi. W domach chłopskich znikało wtedy ze stołów: mięso, tłuszcze zwierzęce, a nawet nabiał i miód… Żywiono się głównie potrawami z ziemniaków, kapusty i grzybów, kaszami, a także barszczami, żurami i zalewajkami. Potrawy kraszono olejem lnianym lub konopnym… Potrawy postne mogą, zdaniem Grzegorza Russaka, wieloletniego dyrektora Domu Polonii w Pułtusku, być bardzo smaczne. W latach 1993-2001 popularyzował on w Radiu dla Ciebie tradycyjną kuchnię polską. Wśród archiwalnych nagrań redaktora Józefa Sobieckiego zachowało się kilka o tradycyjnych daniach postnych…
Kategorie:
OGÓLNY OPIS PODCASTU
Z archiwum RDC
Odcinki podcastu (426)
-
04.05.2024, cz. I
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
04.05.2024
-
56 min 33 s
-
-
01.05.2024, cz.II
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
01.05.2024
-
15 min 29 s
-
-
01.05.2024, cz.I
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
01.05.2024
-
51 min 28 s
-
-
28.04.2024
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
28.04.2024
-
28 min 12 s
-
-
27.04.2024, cz. II
Na radiową podróż do przeszłości zaprasza Jerzy Piórek.
-
27.04.2024
-
11 min 28 s
-
-
27.04.2024, cz. I
Na radiową podróż do przeszłości zaprasza Jerzy Piórek.
-
27.04.2024
-
51 min 51 s
-
-
21.04.2024
Na radiową podróż do przeszłości zaprasza Jerzy Piórek
-
21.04.2024
-
26 min 16 s
-
-
20.04.2024 cz. II
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
20.04.2024
-
19 min 23 s
-
-
20.04.2024 cz. I
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
20.04.2024
-
33 min 40 s
-
-
14.04.2024
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
14.04.2024
-
25 min 41 s
-
1
2
3
...
41
42
43
PODCASTY