Łosiowisko
593 odcinki
Historia, tradycje, kultura Mazowsza.
Wiadomości
Posłuchaj z regionu
Opis odcinka
Od Środy Popielcowej do Wielkiego Czwartku mamy Wielki Post. Ma on przybliżyć wiernym tajemnice wiary i przygotować ich do godnego uczestnictwa w święcie Zmartwychwstania Pańskiego. W Polsce był on od wieków bardzo ściśle przestrzegany, szczególnie przez mieszkańców wsi. W domach chłopskich znikało wtedy ze stołów: mięso, tłuszcze zwierzęce, a nawet nabiał i miód… Żywiono się głównie potrawami z ziemniaków, kapusty i grzybów, kaszami, a także barszczami, żurami i zalewajkami. Potrawy kraszono olejem lnianym lub konopnym… Potrawy postne mogą, zdaniem Grzegorza Russaka, wieloletniego dyrektora Domu Polonii w Pułtusku, być bardzo smaczne. W latach 1993-2001 popularyzował on w Radiu dla Ciebie tradycyjną kuchnię polską. Wśród archiwalnych nagrań redaktora Józefa Sobieckiego zachowało się kilka o tradycyjnych daniach postnych…
Kategorie:
OGÓLNY OPIS PODCASTU
Z archiwum RDC
Odcinki podcastu (420)
-
21.04.2024
Na radiową podróż do przeszłości zaprasza Jerzy Piórek
-
21.04.2024
-
26 min 16 s
-
-
20.04.2024 cz. II
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
20.04.2024
-
19 min 23 s
-
-
20.04.2024 cz. I
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
20.04.2024
-
33 min 40 s
-
-
14.04.2024
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
14.04.2024
-
25 min 41 s
-
-
13.04.2024, cz.II
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
13.04.2024
-
16 min 32 s
-
-
13.04.2024, cz.I
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
13.04.2024
-
38 min 49 s
-
-
07.04.2024
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
07.04.2024
-
19 min 09 s
-
-
06.04.2024, cz. II
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
06.04.2024
-
19 min 24 s
-
-
06.04.2024, cz. I
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
06.04.2024
-
54 min 49 s
-
-
01.04.2024
Na audycję zaprasza Jerzy Piórek.
-
01.04.2024
-
53 min 48 s
-
1
2
3
...
40
41
42